Dank des Absperrhahns kann eine nicht genutzte Leitung stillgelegt werden, ohne dass die Getränke hier ins Leere fließen.
Ein Kundenprojekt, bei dem dieses Produkt sehr häufig zum Einsatz kommt, ist der Ausschankwagen für Weihnachtsmärkte. Dank der Absperrhähne im Ausschankwagen kann während des laufenden Betriebes schnell und einfach ein Zulauf gewechselt werden, wenn zum Beispiel ein Fass leer ist.